🥗 Mon assiette du jour

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Entre ton mot de passe pour retrouver tes journées et tes produits sur tous tes appareils.

💪 Protéines

🍵 Matcha, thé, café : le matin à jeun, ou au moins 1 h avant / 1 à 2 h après un repas (ils bloquent le fer).

Tes journées et tes produits sont synchronisés en ligne (et gardés aussi sur l'appareil en cas de coupure).
Les grammages à côté des aliments sont ce que tu dois manger pour atteindre 140 g de protéines sur la journée. Ils se recalculent à chaque choix : si tu as mangé moins que prévu, ajuste la quantité avec − / +, et les portions suivantes augmentent.
Objectif : 140 g/jour (≈ 1,9 g par kg pour 74,5 kg — zone conseillée pour perdre du gras en gardant le muscle). Valeurs moyennes ; l'étiquette de tes produits fait foi.
Pour rester vers 1 400–1 500 kcal, le seitan et le skyr sont tes meilleures sources : beaucoup de protéines, peu de calories, et pas d'isoflavones.
Soja limité à 1 produit par jour par précaution (avis Anses 2025 sur les isoflavones).
Prise de sang conseillée : ferritine, B12 + homocystéine, vitamine D.
Données produits : Open Food Facts (licence ODbL).